Cherry②

◆さくらんぼの扱い方
　寒い地方で採れる果実だから冷蔵庫に入れておけばいいだろう・・。って思われるかもしれませんが、
　さくらんぼを長持ちさせたり、美味しく頂くには冷蔵庫に入れないほうがいいそうです。　
　　でも、ちょっと冷えたさくらんぼが食べたいような気にもなるけど・・・。

◆さくらんぼの栄養

　・ブドウ糖・・・主に含まれている成分は糖質。体にすぐに吸収されるブドウ糖です。
　・ミネラル・・・ミネラルを含んでいて、中でも鉄分が多く含まれているので貧血に効果ありです！
　・ポリフェノール・・・アントシアニンやフラボノイドなどのポリフェノールが含まれています。
　・その他・・・量は決して多くないですが、ビタミンＡやビタミンＣ、それにリン、カルシウム、カリウム、カロチン、ビタミンＢ１、
　　　　　　　　ビタミンＢ２などをバランスよく含んでいます。